ペカンナッツショコラ、入荷しました！

『一度食べたら忘れられない』




今年もペカンナッツショコラ、入荷しました キャッチフレーズのごとく、私も友人にもらって食べた瞬間、なんて美味しいチョコレートだろうと感激✨ その後忘れられずに大人買いした思い出のチョコレートです。

ペカンナッツとはアメリカ産のくるみの一種。不飽和脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれており、くるみより渋みが少なく柔らかいのが特徴です。その大粒のペカンナッツを油を使わずにローストし、これまた上質のクーベルチュールで丁寧に包み込んであります。

さて最近良く聞く「クーベルチュール」とは？？？
フランス語でカバー（覆い）という意味。成分においては「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」という厳格な規定があります。




バレンタイン用に簡単ラッピングも致します もちろん普段頑張っているご自分へのプレゼントにももってこいのおいしさ 無くなり次第終了とさせていただきます。 *******************************************

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#¥540（税込）