ホーローで作るとかんたん！おいしい！

オリーブオイルソムリエのクラスメイトであり、料理家、はたまた食材と季節を楽しむ店『つくる』のオーナーシェフである山崎志保さんの本が発売となっております。

ホーローは大好き♡ 加えて簡単に作れるお料理の数々、ホーローを使うコツやメリットなど、この一冊にギュッと詰まっています。もちろんオリーブオイルを使ったお料理もいっぱい。

本屋さんで見つけたらぜひお手にとってみてくださいね。



遅ればせながら塩こうじにハマっています。先日はこうじから作ってみました。醤油こうじも作ってみたいなぁ…。バルサミコこうじ？ これもぜひ作りたい！作ったらレポしますね♬

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