地酒とワイン 坂口酒店 長野市松代の小さな酒屋

☆昨年の写真より

数年前、お友達に美味しいヌーヴォーがあるから、とプレゼントされたのがきっかけで扱いを始めたヌーヴォーです。
ルイテットは3種類。キュベサントネールは、樹齢100年以上の古木にわずか2房しか実を付けないため、他の葡萄では出せない凝縮感と味わい深さのあるワインになるそうです。

それをルイテット夫妻は愛情を込めて手作業で収穫するそうなので、そのこだわりぶりもわかっていただけるのではと思います。

ルイテットは、とってもコスパの良いヌーヴォーです。ヴィラージュではない普通のヌーヴォーは、2017年、2018年と2年連続で金賞受賞した、私も大好きなとってもチャーミングなワインです。まさかの千円台‼︎ 解禁が待ち遠しいですね。 ************************************************************
#ルイテットボージョレヴィラージュヌーヴォー
#キュベサントネール
#ルイテット
#Beaujolais nouveau
#11月21日解禁
#ご予約承り中
#がんばろう長野  

　今年も開催いたします‼︎ ヌーヴォー解禁後の25日（月）、松代町の焼肉処　松龍苑にて、ワインパーティー開催いたします 昨年、大いに盛り上がったヌーヴォーの会ですが、今年もさらに趣向を凝らして、皆様に喜んで頂けるような会を考えてます。２０歳以上ならどなたでも参加OKです。皆様のご参加をお待ちしております。 ****************************************************************
#ボージョレヌーヴォーワイン会
#焼肉処松龍苑
#贅沢なお肉とヌーヴォーのマリアージュ
#乞うご期待
#じゃんけん大会あるよ
#ヌーヴォー当たるかも！  

解禁まで3週間切りました。

昨日はお休みで、家でワインを愉しみました。この時期、飲みたくなるのは１年熟成のボージョレヌーヴォーです。昨夜は大好きなパカレを。解禁の日はどんなことがあってもこのワインを飲むのが、私の中での決まりごと。

1年経ってもとても美味しいヌーヴォー。
ナチュルラルテイストは全く変わりなく、かつ少し丸みを帯びた飲み口。違和感なくスーッと心と身体に染み渡って行く…そんなパカレのヌーヴォーが大好きです。

まだご予約可能です。入荷本数が少ないので、どうぞお早目のご注文お待ちしております。 *****************************************************************
#ボージョレヌーヴォー
#Beaujolais nouveau
#フィリップパカレ
#自然派
#解禁は11月21日木曜日
#ご予約承り中
#毎月1日はワインを飲む日  

　いよいよ、明日11月15日（第三木曜日）は、ボージョレ・ヌーヴォの解禁日。
すでにヌーヴォは入荷してきており、店内倉庫状態です


弊店一押しのヌーヴォは『モメサン　ボージョレ・ヌーヴォ　キュベリディ』
女性醸造家の造る、ワンランク上のすばらしいヌーヴォです。
今年はこーんなにステキなエチケット　大好きなバラを持つエレガントな女性。
こんなステキなヒトになりたいなぁ　笑笑



ナガブロの女王、ながの！ながの！ながの！のひよこ豆さんに頂いたのがご縁で取り扱うようになって3年目のルイテット三兄弟。


私が愛してやまない、世界的に有名な自然派の王子　パカレ。


今年1月のNHK『仕事の流儀』登場！　ブルゴーニュで仲田さんの造るル―デュモン。


今年のリディのワインバッグは、一見シンプルなようでいて・・・


サイドがとってもキュート　やられた感満載　笑笑

その他、ルイジャド、ドミニクローランなど、ヌーヴォ大御所が勢ぞろい！

店内が明日までに片付くかは謎ですが、ぜひたくさんの皆様のお越しをお待ちしております。
なお、明日は配達に出ている時間が多く、お店には母がお留守番をしている可能性大！
そして16日は定休日となってしまい、お店は完全閉鎖。ご迷惑をお掛けします。
17日から月末までお休みなく営業しております。
どうぞよろしくお願いいたします。



  

クリスマスが近づいて来ましたね♬ やっぱりクリスマスから年末年始は、泡が飲みたい‼︎ 泡好きの店主、普段からシュワシュワはたくさんの種類をご用意しておりますが、いつにも増して豊富にラインナップ致しました。


陳列台にはオススメのスパークリングを並べてみました。


スパークリングワインはエチケットもステキです♡先日のワイン会で評判の良かったファンティー二は、特注のスワロフスキーが付いています。金箔入りもございます。


もちろん、サクラアワードのスパークリングワインも

この他にもシャンパン、クレマン、カバ、今年のボージョレヌーヴォーのレッドフィズヌーヴォーも若干在庫がございます。

どうぞこの機会に、美味しいスパークリングワインをゲットして下さいね♬ ご来店お待ちしております。

  

１日過ぎてしまいましたが、昨日１１月第３木曜日、ボージョレヌーヴォ解禁となりました。


皆さんはもう飲まれましたか？ 週末のお楽しみという方も多いはず。まだまだございます。美味しいヌーヴォー飲みたい!という方はぜひお出かけ下さい。



もちろん、昨晩は私もプチパーティー。 毎年一番に飲むと決めてる、永遠の恋人『フィリップ・パカレ』。ここ数日の疲れがいっぺんに吹き飛ぶほどの、身体にスーっと染み入るワインです。

今年は前評判通り、素晴らしい出来。日照時間は歴代二番目、ブドウの状態がすこぶる健全だったそうで、程よい酸味とのバランスが絶妙です。


やはり毎年解禁の日に飲む『キュベ・リディ』　、本当にヌーヴォ？というくらい、濃厚で味わい深い『ルイジャド・ノンフィルター』、そして急きょ仕入れた自然派ヌーヴォ『ラファエル・シャンピエ』は、まだピリピリ感が残っていて、ビール党の方は、これが一番美味しいと。結局５人で４本開けました。普段とはまた違う、楽しいボージョレ・ヌーヴォパーティでした♬


この時期お楽しみのチーズ、今年は日本初上陸の『カマンベール・オーフール』が沢山入荷しました。　サイの目に切り込みを入れて電子レンジで１分加熱するだけで、なんと美味しいフォンデュの出来上がり♫　普通のカマンベールでも出来るのでは？と聞いてみると、専用の器に入れてオーブンで１５分加熱しないと、このトロトロ～は出来ないんだそうです。これ、感動ものの美味しさです！

週末に向けて、チーズも入荷予定。美味しいヌーヴォとチーズでご機嫌な週末をお過ごしください！

  

　昨日はボージョレ・ヌーヴォの解禁日。
みなさん、今年は解禁日に飲まれましたか？

　もちろん当日に飲まれる方もたくさんいらっしゃいますが、週末ゆっくりと楽しまれる方も多いですね。新酒=運気アップの飲み物なので、ぜひ普段ワインを飲まない方も楽しんで頂けたらと思います。

それではヌーヴォのご紹介

当店看板ヌーヴォの『モメサン　キュベリディ』
その昔、マスターソムリエの高野豊さんがこのヌーヴォに出会って、私たちにご紹介して下さったそうです。エチケットが毎年可愛くて、とっても美味しいんですよ。薄くなく濃くなく、毎年楽しみにして下さる方の多いヌーヴォです。


お友達に紹介してもらった『ルイテット三兄弟』　ボトルがとってもキュートです♬
ヴィラージュがあと１本になりました。


ルイジャド社のプレミアムヌーヴォも少量入荷しました。


華やかなエチケットの『フランソワ・パケ』


今年は甘口のスパークリング『レッドフィズヌーヴォ』も追加で少量入荷しました。


もちろん、私も昨晩はヌーヴォを楽しみましたよ。フルーティでバランスが良く、エレガントな仕上がりが今年の特徴です。残念ながら、今年はフィリップ・パカレのヌーヴォはＳＯＬＤＯＵＴとなってしまいました。

　今週になってからの慌ただしさはどこへ行った？のかと思うくらい、穏やかな金曜日。そうはいっても追加のご注文を頂いたり、遠方への配達があったりでブログのアップもこんな時間　さて、アップしたらヌーヴォの配達に出かけてきます♫　まだ若干在庫がございますので、「まだ飲んでなーい！」という方はぜひお出かけくださいね～。お取り置きももちろん可能です(o^―^o)





  

ボージョレ・ヌーヴォ、解禁致しましたね~♪　毎年の事ですが、解禁前の数日は、お店が倉庫状態！（この表現、良く使います＾＾；）　そして、駆け込みで何とか解禁日にボージョレ・ヌーヴォを飲みます！お祝いですからね～。毎年のお楽しみのひとつ。昨晩も楽しませて頂きました！

さてさて…

お店でヌーヴォの有料試飲会を開催します。

日時: 11月23日(日曜日) 午後3時〜
会費: ￥1000(ヌーヴォ1杯、または3種飲み比べ オードブル付き)

なお、お店の場所柄、アルコールが飲めない方のために、ノンアルコール飲料もご用意しております。
また、当日はお店で取り扱いのある食品の試食会も兼ねておりますので、かなりお得な試飲会、試食会になるのでは‼︎と自負しております（笑）食べてみないとわからない当店こだわりの調味料やイタリアの食品たち。いつかこんな会が出来たらいいなとずっと思っておりました。おうちワイン会にぴったりな、オリーブ、ドライトマト、パテ、自慢のオリーブオイルや普段は中々お店に並ばないナチュラルチーズなんかも大判振る舞いしちゃいます!! ワイン会には大人気の、オリーブオイルでパリッと焼いた母特製の餃子もご用意しております。




準備の都合上、ご予約を入れてからお出かけくださいね

また、夜はヌーヴォワイン会を開催致します。
ご案内が遅くなってしまいましたが、こちらも明日までご予約を承ります。

日時: 11月23日 午後6時半〜
会費 ¥5000 ヌーヴォ、チーズ、お料理込み

今年初めての企画、準備期間も取れないままの 直前のご案内で大変申し訳ございません。 あまりきちきち決めずに、ゆるゆるの会になるかと思いますが、ご興味のある方はぜひお待ちしています！ 損はさせませんよ〜・笑

  

いよいよボージョレ・ヌーヴォ解禁まで１週間を切りましたね。私達酒販店も、活気づいてまいりました。来週に向けて、カウントダウンです!!

ワインのご紹介はこれで最後です。只今在庫の調整中ですので、気になるワインがございましたら、ぜひお問い合わせくださいね♪

世界中から注目を集める超有名造り手のヌーヴォ、日本人が造るヌーヴォ、話題のヌーヴォはこちらです。
木箱入りのヌーヴォは、大切な方へのプレゼントに。ラッピングしてお届けいたします。


  

プレミアムなボージョレ・ヌーヴォ。
今回ご紹介するヌーヴォは、すべて自然派ワインです。

自然派志向の方にお勧めです！
からだにす～っと染み込むような、自然派ワインはいかがですか？



  

ボージョレ・ヌーヴォと言ったら！　そう、坂口酒店ではこのマリアージュセットがベストセラーなんです。きっともうマリアージュセットが出来て、15年位。マリアージュ（結婚という意味のフランス語）というからには、やっぱチーズでしょ！という事でとっても食べやすく、パッケージも可愛い『カプリス・デ・デュー』というナチュラルチーズをセレクト。このチーズが食べやすくて美味しい、と大人気！　
やはり、一番人気の『モメサン　ボージョレ・ヌーヴォ　キュベリディ』というヌーヴォと合わせて、ワインとチーズ、あとはお気に入りのパンでもあれば、それでステキなヌーヴォパーティが出来ると大好評を頂いております。



フライヤーにも記載がありますが、私の大好きな風水学では、【新酒＝はじまり】　の意味を持ち、どても運気アップの飲み物!!。普段あまりワインを飲まない方も、「あれ？ワインって意外に美味しいじゃん♪」というのがヌーヴォです。そして、新酒が出来たお祝いなので、楽しく気取らず（ちょっと気取ってみてもいいですね・笑）、気軽に楽しんでほしいと思います。

人気のマリアージュセット、どうぞお急ぎ下さい!!!
  

本日、最後の発送を終え、ボージョレ・ヌーヴォ完売致しました。
お買い上げの皆様、本当にありがとうございました

写真のヌーヴォは、解禁直前に急きょ間に合わせた自然派の『ハーモニー・デ・テロワール』
ラベルのデザインは？　肝心の味わいは？ととっても心配したけれど、ダンボールを開けた瞬間美しい薔薇色、そしてナチュラルなエチケットにキュン❤　色も決して薄くなく、ヌーヴォ独特の清潔感あふれる香りとバランスの取れた、とーっても美味しいワインでした！
来年はリピ決定!!!

さて、お祭りも終わり、これから酒屋業界ぐぐっと活気が出てきます!
しばらくはゆっくりお茶タイムも難しいけれど、頑張る時には頑張らなくっちゃ♪

日本酒、スパークリングワイン、ギフトetc...　
ご案内したいものが沢山あります！

明日あたりから、急激に冷え込みそうですね。皆様、風邪などお召しになりませんようご自愛下さい  

本日１１月第３木曜日、ボージョレ・ヌーヴォ解禁です

ここ数日、梱包、発送作業に勤しんでおりまして、ブログの更新がおざなりで申し訳ございません・・・。一大イベントですので、パ～っと華やかご紹介したいところですが(^^;
加えて、スマホからの画像投稿がなぜか出来ず、画像なしの地味～なブログ

そんな中、ブログの読者様にご来店頂きました！
Ｋさま、店内ひどい状態で、大変失礼いたしました。普段はもう少し整然としているつもりですが・・・　今度はゆっくりとご案内をさせて頂きます!!!




画像が粗くて見づらいです・・・。
今年は、９種類のヌーヴォが入荷してまいりました。
まだ若干在庫がございますので、週末、チーズの試食をしながらのご来店、ぜひお待ちしております♪♪  

いよいよボージョレ・ヌーヴォ解禁まで、あと数時間となりました！
解禁時間に合わせてのイベントの話も、ちらほらと耳に入ります^^　楽しそう～♪

弊店はと言いますと・・・

解禁日に向けての梱包作業が、いまだ終わっておりません
でも、ようやく先が見えてきました!!!　バンザーイ

今年は弊店と致しましては、過去最高数のご注文を頂きました！
本当に嬉しい限りです～☆

明日、明後日と店内は雑然としており、また私もヌーヴォの配達にて不在がちでございます。
週末は、チーズの試食など出来れば、なんて考えております。

これから年末へ向けて、少々慌ただしい店内になるかと思いますが、どうぞ宜しくお願いいたします！

  

本日、ボージョレ・ヌーヴォ到着してまいりました!!!

ワインがちょうど入荷してきて、店内が倉庫状態の中・・・
なんと　もんちんママさん、もんちんとパパと一緒にご訪問して下さいました!!!
もんちんママさん、ありがとうございます

写真をアップしようと思ったら、何故か出来ず・・・
もんちんの写真＆記事ははまた改めてさせて頂きますね♪

さて、本日から店内倉庫状態、髪振り乱して（笑）、ボージョレ・ヌーヴォ解禁に向けて精進致します。
のんびり～、のお茶はちょっとお預けです。
一大イベントに向けて、体調整えてがんばります

  

ジョルジュ・デコンブ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ　2013
定価：￥3150（税込）

昨年のヌーヴォほど、ドキドキした年はありません
毎年当たり前のように、注文したワインが届くと思っていたのに、８月のお盆明け早々に注文の打ち切りが・・・。
「え？パカレ、注文してない・・・」　青くなったのは私。
天候不良の２０１２年、ボージョレのブドウ農家はじめ生産者は、収量激減で大変苦しい思いをされたそうです。
「今年はパカレの入荷がないかも！」「代わりのワインを探さなきゃ」
選択は真剣でした。自然派で評価の高いもの、そしてうちで仕入れの出来るもの・・・。
そんな私が昨年選んだのが、ジョルジュ・デコンブ氏のヌーヴォです。自然派ワインでは信頼と定評のある輸入元にて、ここ数年比較試飲の結果「美味しいのはデコンブ!」と多くのワイン愛好家から評価を得ているという評判でした。

解禁日、どんなかな？と飲んでみたこのワイン。
「美味しい～♪　めっちゃ好み～☆☆☆　美味しすぎて感動～!!!」　　
私の選択、はなまる
お買い上げ頂いたお客様からも絶賛の嵐

と言う事で、今年は増量してのご案内です。
自然派ってどうなの？と言う方にもぜひ飲んで頂きたい、そんな１本です。


　　　ボージョレ・ヌーヴォ合算で３本以上お買い上げの方は
　　　　　　　　　　　　送料無料にて承ります!!  

フィリップ・パカレ　ヴァン・ド・プリムール　2013
価格:￥3300（税込）

いよいよ、ボージョレ・ヌーヴォ解禁まで１週間と少し。ワインのご案内をしたいと思います。
一番にご紹介したいのは、もちろん大のお気に入りのフィリップ・パカレ。
自然派ワインを代表する造り手の一人として、あまりにも有名です。

彼の造るワインは限りなくピュアで、みずみずしさにあふれています。
農薬や除草剤、化学肥料を一切使わず、１００％天然酵母を使用し、ワインの状態が良ければ醸造だけでなく瓶詰め時も亜硫酸無添加になります。しっかりとしたエキスと美しい酸味は、ヌーヴォとは思えないフィネスを感じさせてくれます。

数年前、初めてこのヌーヴォを飲んだ時の感激は忘れません。身体にスーッと染み込んでいく感じが、まるでワインと一体化してるような・・・。
なんてピュアで、透明感のあるワインだろう、と思いました。そして、ワインをあまり嗜まない母もこのヌーヴォが一番好きと言います。

　　　　ボージョレ・ヌーヴォ３本以上お買い上げの方は、
　　　　　　　　　　　　送料無料にて承ります!!  

夏が終わると、「今年もボージョレ・ヌーヴォの季節がもうすぐ♪」とワクワク気分になります。
11月になると、いよいよカウントダウン！　ボージョレ・ヌーヴォは収穫の恵みを祝う、いわばお祭り!!　楽しくないはずがありません（笑）


厳選した造り手のボージョレ・ヌーヴォは自然派やブルゴーニュの大御所のヌーヴォを、また弊店ではボージョレ・ヌーヴォに合わせてナチュラルチーズの販売も致します。
東京の有名チーズショップ「フェルミエ」からは、美味しい輸入チーズ、そして今年新たに東御市の「アトリエ・ド・フロマージュ」から地元の美味しい牛乳で造ったナチュラルチーズをご案内致します。

こちらでも随時お知らせ致しますので、ぜひご覧ください。

詳しくは、坂口酒店　通販サイトをご覧ください。

お近くの方、お電話でのご予約も承ります。