地酒とワイン 坂口酒店 長野市松代の小さな酒屋

『井筒ワイン　ＮＡＣ　カベルネ・フラン　‘12』
価格；￥2055（税込）

「長野の酒屋さんは、ながのワインを飲まなさすぎです!!!　もっと飲むべきです」
ながのワインに一生懸命な営業マンＯ君の悲痛な叫び、というかお叱りというか・・・。
確かにながのワイン飲んでないよね、私。という事で心を入れ替えた私が真っ先に選んだワインが、この井筒のカベルネ・フランでした。
ヴィンテージは確か‘11。1年くらい前の事だったと思います。
今でも覚えているのは、当日は気温が18℃くらいで、常温のワインを飲むにはどうかな？なんて思いながら開けたこのワインに、目が点になるかと思うほど驚いた!!!　だから気温まで覚えているのです（笑）。

ながのワインってこんなにおいしいの～？　やるじゃん、ながの!!!
温度が最高に美味しいモード、だったのかもしれませんが、フランス、ボルドーの力強さのイメージはまったくなく、優しくやわらかな、とってもバランスの取れたワインです。

昨年長野市で行われた「原産地呼称認定制度　官能審査会」の見学に伺い、井筒ワインの社長さんやカベルネ・フランを栽培しておられる責任者の齋藤さんにお会いしてきましたが、皆さんのワインへの熱い思いをビンビン感じる事が出来ました。過去記事こちら⇒☆

さて、私自身まだこの‘１２は飲んでおりませんが、近日中にまたレポができれば、と思います。
どうしても‘１１が飲みたいというそこのあなた!!!　良心的価格で飲めるバーをご紹介いたします！たぶん、まだ在庫あると思いますので